Mie Goreng Jebred
Bahan :
300 gr mie pipih
100 gr sosis
2 butir telur
50gr sawi/kol putih
1 tangkai daun bawang
2siung bawang putih
2siung bawang merah
100gr rawit
30ml kecap manis
Merica,garam,penyedap rasa secukupnya
Air putih secukupnya
Cara membuat :
Rebus mie di rice cooker TURBO sampai setengah matang angkat dan tiriskan
Buat bumbu,bawang merah,bawang putih,rawit di minijar TURBO proses jgn telalu halus.
Tumis bumbu di Rice cooker TURBO sampai aroma harum masukan telur aduk dan masukan air tggu sampai mendidih
Masukan garam,merica,penyedap rasa aduk sampai bumbu rata lalu masukan sawi dan sosis tambahkan air secukupnya aduk2 dan biarkan bumbu meresap
Masukan mie dan tuangkan kecap manis lalu aduk sampai warna kecap merata tunggu sampai bumbu meresap.
Angkat dan sajikan dengan taruh timun,tomat dan kerupuk/emping di atasnya taburi bawang goreng utk rasa lebih lengkap.