Crepes
Bahan:
- 1 butir telur
- 100 ml air
- 1/2 sdt vanili
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm tepung terigu
- 5 sdm gula pasir
- 5 sdm tepung beras
- 10 gram susu bubuk
- 1/2 sdm maizena
Bahan toping :
- meises
- keju
- pisang atau buah lainnya
- kental manis
- margarin secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Panaskah wajan/teflon anti lengket, tuang sesendok adonan ke dalam wajan sambil diputar.
3. Masak dengan api kecil. Tunggu hingga pinggiran kecoklatan. Olesi margarin di atasnya dan beri aneka toping.
4. Lipat ketika masih hangat. Angkat.
