Cloud Bread
Bahan :
. 3 butir putih telur
. 30gr gula pasir
. 30gr tepung tapioka
. Pewarna makanan
. Choco chips
Cara membuat :
1. Kocok putih telur dengan menggunakan mixer Turbo sampai berbusa
2. masukan gula pasir kocok sampai rata
3. masukan tepung tapioka dan kocok kemali sampai adonan tercampur rata
4. sisihkan adonan menjadi 4 bagian masing2 di beri pewarna makan merah,hijau,ungu dan polos
5. cetak di atas loyang datar, masukan adonan dasar yaitu warna putih/polos lalu tambahkan adonan warna warni secara bertahap lalu tutup kembali dgn adonan warna putih/polos bentuk hingga menyerupai awan dan beri toping choco chips di atasnya.
6. panggang di oven dgn ukuran api sedang dengan menggunakan kompor Gas Turbo panggang selama 20 menit.
7. angkat dan could bread siap untuk di hidangkan.