Roti Kentang Mozarella
Bahan2:
- 80 ml susu cair
- 1 butir telur
- 2sdm gula pasir
- 1 sdt ragi
- 210gram tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 25gram mentega
- 150gram kentang rebus
- keju mozarella
- mayonaise
Cara membuat:
1. Siapkan mixer Turbo, lalu masukan bahan; susu, telur, gula dan ragi, aduk hingga larut, tambahkan tepung terigu aduk kembali hingga setengah kalis, masukan mentega dan aduk kembali hingga kalis, sisihkan hingga mengembang.
2. Siapkan Chopper EHM8330, lalu haluskan kentang rebusnya, sisihkan
3. Ambil adonan, lalu bentuk pipih bulat, lalu beri keju mozarela, kentang yg d chop, mayonais dan lipat adonan, hingga tertutup rata.
4. siapkan Kompor Gas Turbo GS2077, lalu panaskan pan, dan panggang adonan diatas pan, panggang hingga matang,
5. setelah matang, angkat dan siap untuk di hidangkan, selamat mencoba...!
