Bolu Mekar Ceria
Resep Bolu Mekar Ceria
Bahan:
. 250 gr tepung terigu
. 200 gr gula pasir
. 50 gr susu bubuk
. 200 ml air mineral
. 1 butir telur
. 1/2 sdm sp
. 1/2 sdt baking pawder
. 1/2 sdt vanili
. Pewarna makanan
Cara membuat:
1. Masukin tepung, gula, susu, air, telur, sp, baking pawder, vanili, aduk semua bahan dengan mixer turbo selama 15 menit dengan kecepatan tinggi
2. Setelah selesai diaduk sampai mengembang, pisahkan menjadi 4 adonan putih, lalu yg 3 bagian beri pewarna makanan hijau, kuning, dan merah/sesuai selera.
3. Masukkan adonan kedalam cetakan bolu kukus yg sudah dialasi kertas kue. Masukan adonan yg pertama warna putih, lalu hijau, kuning dan merah sesuai selera.
4. Kukus dengan rice cooker turbo selama 10 menit yg sebelum nya sudah dipanaskan.
