Bolu Bakar Bandung
https://www.instagram.com/p/CJCw4AUnx7n/
Bahan :
250 gr margarine atau mentega (bisa mix mentega + roombutter)
180 gr gula pasir
5 kuning telur
200 gr tepung protein rendah
54 gr susu bubuk
50 gr susu cair atau air
2 sdt vanilla extract
1 sdt baking powder
5 putih telur
Topping :
Meses
Keju parut
Roombutter
Buttercream
.
Resep Buttercream bolu :
250 gr margarine
120 gr susu kental manis
100 gr gula halus
1 sdt vanilla extract
Cara membuat Buttercream:
Kocok semua bahan sampai mengembang 2x lipat dan berwarna pucat
