Bakso Goreng
Bahan-bahan
-
dada ayam fillet 3 genggam
-
1 kotak tahu putih ukuran kecil
-
bawang putih 3 butir, iris, goreng
-
bawang merah 3 butir, iris, goreng
-
1 buah putih telur
-
1/2 sendok teh lada
-
sesuai selera garam
-
2 sdm tepung tapioka
Cara Membuat
-
Langkah 1
Chopper semua bahan (kecuali tepung tapioka). lalu masukkan tapioka, aduk pakai sendok. tes rasa dgn goreng sedikit ke minyak panas.
-
Langkah 2
Panaskan minyak api kecil, bulatkan bakso (saya dgn 2 buah sendok makan), masukkan ke minyak panas, goreng sampai bahan habis. super harum
