2 Langkah untuk Memulai Makan Sehat
Gaya hidup sehat bisa dilalui dengan cara clean eating atau mengonsumsi bahan makanan yang alami atau diolah seminim mungkin. Lebih jauhnya, clean eating juga memperhatikan bagaimana cara makanan tersebut didapat hingga metode memproduksinya.
Kita hanya perlu untuk menyesuaikan sedikit saja dari keseharian kita agar bisa mencapainya. Dengan sedikit usaha, kita bisa memulai gaya hidup baru ini dengan penuh semangat! Simak yang berikut ini, yuk!
1. Mengonsumsi lebih banyak buah dan sayur
Akan lebih ideal bila kita bisa membeli buah ataupun sayur yang organik, sehingga tubuh kita lebih sehat dan tidak terekspos pada pestisida ataupun polutan lainnya. Meskipun demikian, konsumsi buah dan sayur lebih banyak adalah langkah awal yang mudah untuk dimulai. Sayur khususnya, harganya terjangkau dan banyak macamnya. Kemudian menu sayur juga gampang diolah dan cocok dipadukan dengan bermacam masakan rumahan lainnya.
2. Mengurangi konsumsi karbohidrat olahan
Karbohidrat olahan atau refined carbs telah melalui proses pengolahan sehingga berkurang banyak kadar gizinya. Misalnya saja untuk refined grain seperti gandum, proses pengolahan ini sudah melumatkan kulit ari luarnya dan menghilangkan kandungan vitamin, mineral, serta serat. Contoh-contoh lainnya adalah seperti gula pasir, tepung terigu, roti putih, minuman berkarbonasi, ataupun pasta dan beras putih.
Kelebihan dari karbohidrat olahan ini adalah mudah untuk dicerna tubuh, namun kita akan cenderung berlebihan dalam mengonsumsinya. Padahal karbohidrat jenis ini memiliki indeks glisemik tinggi yang hanya akan menambah tingkat gula darah dalam tubuh. Sebagai penggantinya, kita bisa mengonsumsi karbohidrat sempurna (whole) yang lebih sehat.
Nah, bagaimana dengan 2 langkah tersebut? Memang gaya hidup sehat tidak terlalu mudah untuk diikuti, bukan? Untuk yang membutuhkan inspirasi berupa resep-resep masakan lezat dan menyehatkan, pastikan juga untuk selalu cek website Turbo yaa.. :)
