Puding Silky Melon
Bahan-bahan :
. 200gr melon segar
. 2bks agar3 warna hijau
. 200ml SKM
. 150gr gula pasir
. 300ml air
Cara membuat :
Buat adonan menjadi dua tahap.
1. Masukan agar-agar ke dlm rice cooker TURBO tambahkan air dan gula pasir tunggu sampai mendidih dan tuangkan dlm cetakan tunggu sampai stngah jadi lalu taruh melon di atasnya susun rata diamkan.
2.masak lg agar-agar di dlm rice cooker TURBO masukan air gula dan susu kental manis aduk rata tunggu sampai mendidih,tuangkan di atas adonan yg pertama tunggu sampai puding beku, simpan di lemari es supaya hasil lebih maksimal. Setelah beku atu sdh jadi iris puding seauai selera dan sajikan.
