Kue Keranjang Goreng.

Kue Keranjang Goreng

Bahan:

• 1 buah kue keranjang
• 1 sendok makan air suhu ruangan
• 3 sendok makan tepung terigu
• ¼ sendok teh garam
• 2 butir telur ayam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat kue keranjang goreng:

1. Potong kue keranjang menjadi tipis-tipis sesuai selera.
2. Kocok telur hingga berubah rata dan lembut, tambahkan tepung terigu, garam, serta air. Campur hingga merata.
3. Ambil potongan kue keranjang dan masukkan ke dalam adonan tepung dan telur.
4. Pastikan semua bagian terbungkus dengan rata.
5. Panaskan minyak dan masukkan potongan kue yang sudah terbungkus adonan, tunggu hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan.
6. Kue keranjang siap disuguhkan.