Bolu Pandan Jadul
Bahan-bahan:
. 150Gram Gula Pasir
. 200Gram Mentega
. 1sdt Vanili
. 6Kuning Telur
. 80Gram Susu Bubuk
. 200Gram Tepung Terigu
. 50ml daun suji
. 1sdt pasta Pandan
. 5putih Telur
. 50Gram Gula Pasir
Cara membuat:
1. Siapakan Mixer Com Turbo EHM9090, lalu masukan Mentega, gula pasir, aduk hingga mengembang, tambahkan vanili dan masukan kuning telur secara bertahap, hingga tercampur rata,
2. Masukan susu bubuk, tepung terigu aduk dengan speed rendah, lalu tuang daun suji dan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata, sisihkan
3. Siapakan Mixer hand Turbo EHm9000, lalu kocok lepas putih telur dan gula pasir, kocok hingga putih kaku,
4. Lalu tuang kocokan putih telur kedalam adonan sebelumnya secara bertahap, dan aduk hingga tercampur rata, lalkukan hingga adonanya selesai, lalu tuang adonan kedalm Loyang yang sudah di olesi mentega dan tepung,
5. Siapakan Oven Turbo Calista EHL5130 yang sudah di panaskan, lalu panggang selama 50 menit dengan suhu 160 Derajat dengan api atas bawah,
Setelah matang angkat dan hidangkan, selamat mencoba…!