Bolu Pandan Jadul

Bahan-bahan:

150Gram Gula Pasir

200Gram Mentega

1sdt Vanili

6Kuning Telur

80Gram Susu Bubuk

200Gram Tepung Terigu

50ml daun suji

1sdt pasta Pandan

5putih Telur

50Gram Gula Pasir

Cara membuat:

1. Siapakan Mixer Com Turbo EHM9090, lalu masukan Mentega, gula pasir, aduk hingga mengembang, tambahkan vanili dan masukan kuning telur secara bertahap, hingga tercampur rata,

2. Masukan susu bubuk, tepung terigu aduk dengan speed rendah, lalu tuang daun suji dan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata, sisihkan

3. Siapakan Mixer hand Turbo EHm9000, lalu kocok lepas putih telur dan gula pasir, kocok hingga putih kaku,

4. Lalu tuang kocokan putih telur kedalam adonan sebelumnya secara bertahap, dan aduk hingga tercampur rata, lalkukan hingga adonanya selesai, lalu tuang adonan kedalm Loyang yang sudah di olesi mentega dan tepung,

5. Siapakan Oven Turbo Calista EHL5130 yang sudah di panaskan, lalu panggang selama 50 menit dengan suhu 160 Derajat dengan api atas bawah,

Setelah matang angkat dan hidangkan, selamat mencoba…!